domingo, 20 de dezembro de 2009

Leite de Castanha-do-Pará



Conhecidas como “pílula da felicidade” cada castanha-do-pará possui 60mcg de selênio, um importante antioxidante, que varre as impurezas das células.

Contem vitaminas E e B1, que fazem o papel importante no metabolismo das proteínas e na geração de energia.


Modo de preparo

Deixe 1 copo de castanhas pré-lavadas de molho por cerca de 8 horas

Bata no liquidificador com 4 copos de água para obter 3 copos de leite

Por ser um leite mais gorduroso, precisa ser coado 4 vezes.

É um dos leites mais saborosos!

Ola!

Não costumo tomar leite de castanha -do-pará, mas gosto muito de mastigá-las.

Delicia!

Beijos e até breve.

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